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Zellorganellen

Skripte
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Einführung

Abb. 1: Eine schöne Blume.
Ihr Grundbaustein ähnelt unseren Zellen.
Abb. 1: Eine schöne Blume. Ihr Grundbaustein ähnelt unseren Zellen.
Sie sehen nicht nur schön aus, sondern sie produzieren auch unseren lebenswichtigen Sauerstoff: Pflanzen. Es gibt sie in vielen verschiedenen Ausführungen. Mal als kleine, farbenfrohe Blume, mal als mächtiger, alter Baum. Auf den ersten Blick scheinen wir wenig miteinander gemeinsam zu haben, doch der Schein trügt. Schauen wir mit einem Mikroskop näher hin, dann erkennen wir, dass wir alle aus kleinen Bausteinen bestehen: Den Zellen. Wie genau so eine Zelle aufgebaut ist und ob es Unterschiede zwischen Planzen- und Menschenzellen gibt, werden wir in diesem Skript untersuchen.

Das Grundgerüst der Zelle

Abb. 2: Eine Pflanzenzelle unter dem Mikroskop.
(hier zum Nachweis)
Abb. 2: Eine Pflanzenzelle unter dem Mikroskop. (hier zum Nachweis)
Vielleicht hast du im Unterricht schon einmal ein Blatt unter dem Mikroskop betrachtet. Dabei wird dir aufgefallen sein, dass eine Pflanze aus vielen, gleich aussehenden Zellen bestehen. Du kannst eine klare Abtrennung zwischen den einzelnen Zellen erkennen. Abgetrennt werden alle Zellen durch eine Zellmembran und im Fall einer Pflanzenzelle zusätzlich noch von einer Zellwand.
Die Zellen sind auch nicht leer. Sie sind mit einer Flüssigkeit, dem Cytoplasma, gefüllt. Wie du auf dem Mikroskopiebild erkennen kannst, sind im Inneren grüne, runde Punkte zu sehen, die Chloroplasten. Diese sind nur eines von vielen festen Bestandteilen einer Zelle, den sogenannten Organellen. Viele davon sind ohne Hilfsmittel unter dem Mikroskop nicht erkennbar. Die Chloroplasten stechen jedoch aufgrund ihrer Farbe hervor.

Steckbriefe der wichtigsten Organellen

Es gibt viele verschiedene Organelle in einer Zelle. Wir wollen uns einmal einen Überblick über die wichtigsten davon verschaffen und in diesem Zusammenhang auch schauen, welche Organelle in Tier- oder Pflanzenzellen auftauchen.

Chloroplasten

Die Chloroplasten haben wir bereits auf dem Mikroskopiebild gesehen. Sie sind der Grund, warum wir Luft zum Atmen haben. In ihnen findet eine sehr wichtige Reaktion, die Photosynthese statt. Dabei wandelt die Pflanze Kohlenstoffdioxid und Wasser durch die Energie des Lichtes in Zucker und Sauerstoff um. Von dem Zucker ernährt sich die Pflanze, während sie den Sauerstoff abgibt, damit wir ihn atmen können.
In den Chloroplasten steckt das Chlorophyll, der Farbstoff, der die Blätter der Pflanze färbt. Er ist wichtig für die Photosynthese. Somit kannst du genau erkennen, welcher Teil einer Pflanze Photosynthese betreiben kann. Hat er keine grüne Farbe, dann findet sie dort nicht statt.

Mitochondrien

Die Mitochondrien sind wie Kraftwerke. Hier wird die meiste Energie der Zelle erzeugt, in kleine Päckchen gepackt und an die nötigen Stellen weitertransportiert.
Einer weithin anerkannten Theorie in der Biologie zufolge waren Mitochondrien und Chloroplasten vor langer Zeit einmal Bakterien, die von den Zellen verschluckt wurden und nun in den Zellen leben, so ähnlich wie ein Haustier, dass du bei dir zu Hause hältst.

Vakuole

Die Vakuole ist das größte Organell einer Pflanzenzelle. Sie ist eine riesige Blase, die bis zu $80\,\%$ der Zelle ausmachen kann. Sie dient der Speicherung und dem Abbau von diversen Stoffen. Eine weitere wichtige Aufgabe der Vakuole ist es, den Innendruck der Zelle zu regeln.

Zellkern

Der Zellkern oder auch Nucleus ist eines der wichtigsten Organelle einer Zelle, denn er enthält die Erbinformation und die Baupläne der Zelle. Wenn sich die Zelle teilen oder wichtige Proteine herstellen möchte, dann muss die Zelle auf die Erbinformation hier zugreifen. Die Information ist in der DNA gespeichert.

Zellmembran

Die Zellmembran umgibt jede Zelle. Sie ist die Barriere zwischen der Außenwelt und dem Zellinneren. Sie besteht aus Fetten und arbeitet als eine Art Pförtner. Manche Stoffe, die in oder aus der Zelle heraus wollen, werden von der Membran einfach durch gelassen. Andere müssen über einen komplexeren Weg, durch spezielle Öffnungen gehen oder können gar nicht durch die Membran hindurch. Auf der Zellmembran sitzen auch Rezeptoren, die Signale von außen erkennen und an die Zelle weitergeben.

Zellwand

Die Zellwand ist der starre Panzer der Pflanzenzelle. Sie besteht aus Cellulose und hat eine feste Form, im Gegensatz zur Zellmembran, die sehr weich und verformbar ist. Sie schützt die Zellwand vor äußeren Einflüssen.

Weitere Organelle

Die oben genannten Organelle sind die Wichtigsten, deren Funktion du kennen solltest. Es gibt noch weitere, die wir hier nur kurz nennen wollen.
  • Endoplasmatisches Retikulum: Das endoplasmatische Retikulum spielt eine wichtige Rolle in bestimmten Stofftransportprozessen und der Bildung neuer Proteine.
  • Golgi-Apparat: Der Golgi-Apparat ist wie ein Postzentrum. Er sendet Stoffe an bestimmte Orte in und außerhalb der Zelle.
  • Lysosomen: Das Lysosom ist der Mülleimer der Zelle. Was nicht mehr benötigt wird, wird hier verdaut.
  • Ribosomen: Die Ribosomen spielen eine wichtige Rolle in der Bildung neuer Proteine.
Unsere Zelle, der wichtige Grundbaustein aus dem alle Lebewesen bestehen, ist also mehr als ein hohler Baustein, sondern steckt voller erstaunlicher Bestandteile. Jeder einzelne Teil arbeitet zusammen, um die Zelle und damit auch uns am Leben zu erhalten.
Bildnachweise [nach oben]
[1]
Public Domain
[2]
https://de.wikipedia.org/wiki/Organell#/media/File:Plagiomnium_affine_laminazellen.jpeg – Fabelfroh CC-BY-SA
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