Teil II.A: Textproduktion (Wahlaufgabe)

Wähle eine der beiden folgenden Aufgaben aus und bearbeite sie.

a. Bericht

In einer Schule fand ein Workshop zum Thema „Gesunde Ernährung und ihre positiven

Auswirkungen“ statt.

Berichte von diesem Workshop. Gehe dabei auf den Ablauf, die Inhalte und die

Schlussfolgerungen für die Lebensgestaltung ein.

oder

b. Argumentation

An einer Schule sollen nur noch gesunde Lebensmittel mitgebracht und angeboten

werden.

Argumentiere das Für und Wider dieses Vorhabens.

Dein Text (Bericht oder Argumentation) wird wie folgt bewertet:

Teil II.B: Sprachliche Richtigkeit

Aufgabenstellung

Teil II.A: Textproduktion (Wahlaufgabe)

a. Bericht: Gesunde Ernährung und ihre positiven Auswirkungen

Einleitung

• An unserer Schule fand ein Workshop zum Thema „Gesunde Ernährung und ihre positiven Auswirkungen“ statt.

• An dem Workshop nahmen Schülerinnen und Schüler verschiedener Klassen teil.

• Ziel der Veranstaltung war es, zu zeigen, welchen Einfluss die Ernährung auf Gesundheit, Leistungsfähigkeit und Wohlbefinden hat.

• Außerdem sollten die Teilnehmenden erfahren, wie sie ihre Ernährung im Alltag mit einfachen Veränderungen verbessern können.

Hauptteil

Beginn und Einführung

• Zu Beginn wurden die Schülerinnen und Schüler gefragt, was sie normalerweise zum Frühstück essen und welche Lebensmittel sie in der Schule dabeihaben.

• Dabei wurde deutlich, dass sich die Essgewohnheiten der Teilnehmenden stark unterschieden.

• Anschließend erklärte die Leitung des Workshops, dass der Körper täglich ausreichend Energie und verschiedene Nährstoffe benötigt.

• Besonders wichtig seien eine abwechslungsreiche Ernährung und regelmäßige Mahlzeiten.

Bedeutung verschiedener Nährstoffe

• Im nächsten Teil beschäftigten sich die Schülerinnen und Schüler mit den wichtigsten Bestandteilen einer gesunden Ernährung.

• Kohlenhydrate liefern dem Körper Energie und sind beispielsweise in Brot, Kartoffeln oder Reis enthalten.

• Proteine benötigt der Körper unter anderem für Muskeln und den Aufbau sowie die Erneuerung von Zellen.

• Auch gesunde Fette, Vitamine und Mineralstoffe sind für zahlreiche Körperfunktionen wichtig.

• Anhand verschiedener Lebensmittel wurde gezeigt, welche Nährstoffe darin enthalten sind.

Zucker und stark verarbeitete Lebensmittel

• Ein weiterer Schwerpunkt lag auf dem hohen Zuckergehalt vieler Lebensmittel und Getränke.

• Die Schülerinnen und Schüler untersuchten beispielsweise die Zutaten und Nährwertangaben verschiedener Produkte.

• Dabei stellten sie fest, dass besonders Softdrinks, Süßigkeiten und einige Fertigprodukte große Mengen Zucker enthalten können.

• Es wurde erklärt, dass Zucker zwar schnell Energie liefert, der Energieschub jedoch häufig nur kurz anhält.

• Deshalb seien Lebensmittel sinnvoller, die den Körper länger mit Energie versorgen.

Praktische Übungen

• Im praktischen Teil stellten die Schülerinnen und Schüler selbst eine gesunde Zwischenmahlzeit zusammen.

• Dafür konnten beispielsweise Obst, Gemüse, Vollkornprodukte, Nüsse und Naturjoghurt verwendet werden.

• Gemeinsam wurden verschiedene Möglichkeiten gesammelt, wie ein gesundes Frühstück oder Pausenbrot aussehen kann.

• Dadurch wurde deutlich, dass gesunde Ernährung nicht kompliziert sein muss und trotzdem abwechslungsreich sein kann.

Auswirkungen gesunder Ernährung

• Während des Workshops wurde erklärt, dass eine ausgewogene Ernährung die körperliche und geistige Leistungsfähigkeit unterstützen kann.

• Wer seinen Körper ausreichend mit Nährstoffen versorgt, kann sich im Unterricht häufig besser konzentrieren.

• Eine gesunde Ernährung kann außerdem helfen, ein stabiles Energielevel über den Tag hinweg zu erhalten.

• Langfristig kann sie dazu beitragen, die Gesundheit zu fördern und bestimmten Erkrankungen vorzubeugen.

• Gleichzeitig wurde betont, dass neben der Ernährung auch Bewegung, ausreichend Schlaf und Erholung wichtig sind.

Schlussfolgerungen für die Lebensgestaltung

• Zum Abschluss sammelten die Teilnehmenden Möglichkeiten, wie sie das Gelernte in ihren Alltag übernehmen können.

• Dazu gehört, regelmäßig zu essen und möglichst abwechslungsreiche Lebensmittel auszuwählen.

• Süßigkeiten und stark zuckerhaltige Getränke müssen nicht vollständig vermieden werden, sollten aber nur in Maßen konsumiert werden.

• Außerdem ist es sinnvoll, häufiger Wasser zu trinken und Obst oder Gemüse in den täglichen Speiseplan einzubauen.

• Der Workshop zeigte insgesamt, dass bereits kleine Veränderungen der eigenen Essgewohnheiten positive Auswirkungen auf Gesundheit und Wohlbefinden haben können.

• Die Schülerinnen und Schüler konnten dadurch viele Anregungen für eine bewusstere Lebensgestaltung mitnehmen.

b. Argumentation

Nur noch gesunde Lebensmittel an der Schule – sinnvoll oder zu streng?

Einleitung

• Eine ausgewogene Ernährung ist besonders für Kinder und Jugendliche wichtig.

• Deshalb gibt es die Überlegung, dass an einer Schule nur noch gesunde Lebensmittel mitgebracht und verkauft werden dürfen.

• Süßigkeiten, Softdrinks oder andere ungesunde Produkte wären dann auf dem Schulgelände nicht mehr vorgesehen.

• Ein solches Vorhaben kann Vorteile haben, bringt jedoch auch einige Probleme mit sich.

Hauptteil

Argumente für das Vorhaben

Förderung der Gesundheit

• Ein wichtiges Argument dafür ist, dass eine Schule damit die Gesundheit ihrer Schülerinnen und Schüler fördern kann.

• Obst, Gemüse, Vollkornprodukte und andere ausgewogene Lebensmittel liefern dem Körper wichtige Nährstoffe.

• Werden solche Lebensmittel häufiger gegessen, kann dies langfristig zu einer gesünderen Lebensweise beitragen.

• Die Schule würde damit ihre Verantwortung für die Gesundheit junger Menschen unterstützen.

Bessere Konzentration und Leistungsfähigkeit

• Eine ausgewogene Ernährung kann sich auch positiv auf die Konzentration und Leistungsfähigkeit auswirken.

• Stark zuckerhaltige Lebensmittel liefern häufig nur für kurze Zeit viel Energie.

• Danach können Müdigkeit und Konzentrationsprobleme auftreten.

• Ein gesundes Frühstück oder Pausenbrot kann dagegen dazu beitragen, das Energielevel über längere Zeit stabil zu halten.

Schule übernimmt eine Vorbildfunktion

• Die Schule hat nicht nur einen Bildungs-, sondern auch einen Erziehungsauftrag.

• Wenn im Schulkiosk oder in der Mensa gesunde Lebensmittel angeboten werden, lernen Schülerinnen und Schüler automatisch verschiedene Alternativen kennen.

• Dadurch können sie stärker dafür sensibilisiert werden, welche Lebensmittel ihrem Körper guttun.

• Besonders sinnvoll ist dies für Jugendliche, die sich zu Hause nur wenig mit gesunder Ernährung beschäftigen.

Gesunde Lebensmittel werden leichter verfügbar

• Häufig greifen Schülerinnen und Schüler zu Süßigkeiten oder Fast Food, weil diese Produkte besonders leicht erhältlich sind.

• Wenn stattdessen Obst, belegte Vollkornbrote oder andere gesunde Produkte angeboten werden, wird die gesündere Wahl einfacher.

• Auf diese Weise könnte sich das Essverhalten vieler Schülerinnen und Schüler verbessern.

Argumente gegen das Vorhaben

Einschränkung der persönlichen Freiheit

• Gegen die Regelung spricht, dass Schülerinnen und Schüler selbst entscheiden sollten, was sie essen möchten.

• Ernährung gehört grundsätzlich zum persönlichen Lebensbereich.

• Ein vollständiges Verbot bestimmter Lebensmittel könnte deshalb als zu starke Bevormundung empfunden werden.

• Jugendliche sollten auch lernen, selbstständig verantwortungsvolle Entscheidungen zu treffen.

Schwierige Frage: Was gilt überhaupt als gesund?

• Ein weiteres Problem besteht darin, genau festzulegen, welche Lebensmittel erlaubt und welche verboten werden sollen.

• Nicht jedes Lebensmittel lässt sich eindeutig in „gesund“ oder „ungesund“ einteilen.

• Auch die Menge spielt eine wichtige Rolle.

• Ein Stück Schokolade kann beispielsweise Teil einer insgesamt ausgewogenen Ernährung sein.

Kontrolle wäre schwierig

• Die Umsetzung könnte im Schulalltag sehr aufwendig sein.

• Lehrkräfte könnten kaum überprüfen, was jede Schülerin oder jeder Schüler von zu Hause mitbringt.

• Eine solche Kontrolle würde zusätzliche Zeit kosten und könnte zu Konflikten führen.

• Außerdem könnten Schülerinnen und Schüler verbotene Lebensmittel einfach außerhalb des Schulgeländes kaufen.

Verbote können das Gegenteil bewirken

• Ein vollständiges Verbot kann dazu führen, dass bestimmte Lebensmittel für Jugendliche erst recht interessant werden.

• Einige Schülerinnen und Schüler könnten die Regeln bewusst umgehen.

• Dadurch würde möglicherweise nicht gelernt, verantwortungsvoll mit Süßigkeiten oder Fast Food umzugehen.

• Sinnvoller könnte es sein, einen maßvollen Umgang mit solchen Lebensmitteln zu vermitteln.

Abwägung

• Beide Seiten zeigen, dass die Idee grundsätzlich ein sinnvolles Ziel verfolgt, ein vollständiges Verbot aber Schwierigkeiten mit sich bringt.

• Die Schule sollte gesunde Ernährung fördern und möglichst viele attraktive gesunde Angebote bereitstellen.

• Gleichzeitig sollten Schülerinnen und Schüler lernen, selbst Verantwortung für ihre Ernährung zu übernehmen.

• Deshalb ist Aufklärung möglicherweise wirkungsvoller als ein strenges Verbot.

Schluss

• Insgesamt halte ich es für sinnvoll, wenn Schulen eine gesunde Ernährung stärker unterstützen.

• In der Mensa und im Schulkiosk sollten vor allem ausgewogene Lebensmittel angeboten werden.

• Ein vollständiges Verbot aller weniger gesunden Lebensmittel halte ich jedoch für zu streng.

• Auch Süßigkeiten oder andere Snacks können gelegentlich zu einer ausgewogenen Ernährung gehören.

• Meiner Meinung nach sollte die Schule deshalb gesunde Lebensmittel fördern und über Ernährung informieren, anstatt den Schülerinnen und Schülern bestimmte Lebensmittel vollständig zu verbieten.

Teil II.B: Sprachliche Richtigkeit

Aufgabenstellung