Sprachmittlung

Aufgabenstellung

Your US exchange partner has to give a presentation in class about a German tradition and decides to talk about travelling journeymen, as he /she saw one in your hometown last summer. He /She asks you for some help.

Using the information in the text, write an email in which you present the tradition of travelling journeymen and the situation now.

Text

Mann mit Hut auf einer Baustelle vor einem Gebäude

Andrea Döring, „Mit Stock und Hut auf Wanderschaft gehen“ (2018)

Hut, Stock und ein Bündel – der freundliche junge Mann

mit den langen Rasta-Locken ist unschwer als Wander-

geselle zu erkennen. An einer Raststätte an der A61 in

Rheinland-Pfalz fragt er nach einer Mitfahrgelegenheit.

Bis Worms passen die Pläne zusammen, und das

kleine Bündel, auch Charlottenburger genannt, hat

locker Platz im Kofferraum. Konstantin Schäfer stammt

aus Saarlouis und ist Zimmermann. Gerade kommt der

24-Jährige von einer Feier in der Eifel. Jetzt ist er auf dem Weg zu seinem bislang

letzten Arbeitgeber im südhessischen Heppenheim. Der soll ihm in seinem Wander-

buch noch ein Zeugnis ausstellen.

Das Wanderbuch, der knotige Stock, auch Stenz genannt, und das Bündel gehören

zur Grundausstattung jedes Wandergesellen dazu. Stolz trägt Schäfer den traditionel-

len schwarzen Hut, einen Ohrring, ein weißes Hemd, darüber eine Weste mit acht Perl-

muttknöpfen, ein Jackett und weite Schlaghosen. Seine Kluft ist schwarz. Das weist

ihn als Zimmermann aus, denn jedes Gewerk hat seine eigene Farbe.

Wer Meister werden wollte, musste vom Spätmittelalter bis zur beginnenden In-

dustrialisierung auf Wanderschaft gehen. Arbeits- und Lebenserfahrung sollten die

jungen Männer sammeln. In ungefähr 35 Handwerken ist das bis heute möglich:

Bäcker, Betonbauer, Bootsbauer, Goldschmiede, Köche, Landwirte, Maurer und

Schneider gehören etwa dazu.

„Es ist wunderbar, wenn junge Menschen Erfahrungen sammeln. In der Bäckerei

habe ich Wandersleute allerdings noch nie gesehen“, erzählt Peter Görtz, Inhaber einer

großen Bäckerei-Kette in Ludwigshafen und Umgebung. „Ich würde sofort 20 neh

men.“

Maternus Burauen von der IG Bau und erster Sekretär der Conföderation Europäi-

scher Gesellenzünfte (CCEG) schätzt, dass derzeit etwa 450 bis 550 Gesellen auf der

Walz sind. Eine offizielle Statistik gibt es nicht. Aktuell seien schätzungsweise zehn

bis zwanzig Prozent der Wandersleute Frauen. […]

Seit 2014 gehört die Walz in Deutschland zum immateriellen Kulturerbe der

UNESCO. Wer sich auf sie begeben will, muss einige Regeln beachten: Er muss in

einem Handwerk einen Gesellenbrief erlangt haben, unverheiratet sowie schuldenfrei

sein. Die Wanderschaft dauert zwei oder drei Jahre – und einen Tag. In dieser Zeit darf

man sich seinem Heimatort bis auf 50 Kilometer nicht nähern. Ursprünglich war dies

als Marktkontrolle für die Meister gedacht – ihre Gesellen sollten woanders ihr Glück

finden und ihnen keine Konkurrenz machen.

„Ich hatte Fernweh“, sagt Schäfer. Seit fast zwei Jahren ist er schon unterwegs.

Durch Holland, Belgien, Frankreich, Österreich, die Schweiz und Israel führte ihn be-

reits sein Weg. „Viele unterschiedliche Arbeitstechniken habe ich kennengelernt, aber

wichtiger als die handwerkliche ist die Erfahrung mit Menschen und die Selbsterkennt-

nis“, sagt er.

„Beim Österreichischen Hospiz in Jerusalem habe ich am Eingangsportal Schuss-

löcher zugespachtelt“, berichtet er. Welche Arbeitgeber Schäfer nach seinem Besuch

in Heppenheim findet, ist offen. Der Geselle will nach Norwegen. „Die zahlen gut“,

hofft er. Der Lohn richtet sich nach den ortsüblichen Tarifen. Üblich ist oft auch Kost

und Logis.

In Worms am Dom ist die gemeinsame Fahrt zu Ende, es bleibt noch der Weg bis

Heppenheim. Dort hat sich Schäfers zwischenzeitlicher Arbeitgeber und früherer Alt-

geselle Jerome Schmitt bereits mit 25 Jahren selbstständig gemacht. „Ich habe ihn

unter meine Fittiche genommen, habe ihm beigebracht, wie das Leben auf der Land-

straße funktioniert, wie man Arbeit findet, als ich vor zwei Jahren selber noch unter-

wegs war“, berichtet Schmitt. „Wer auf Wanderschaft geht, hat schon ein gewisses

handwerkliches Know-how. Man lernt mehr im Bereich des Menschlichen“, erzählt

er. „Wichtig ist das vor allem bei problematischen Kunden. Man ist pragmatisch und

zielorientiert, wirft nicht so schnell die Flinte ins Korn“, sagt er zum Wert der alten

Traditionen. „Man gibt sein Wort, man lässt sich festnageln.“

Festnageln ist dabei im buchstäblichen Sinne gemeint. „Man wird auch heute noch

mit dem Ohrläppchen an einen Balken genagelt. Dann bekommt man Ringe an die

Ohren. Ursprünglich waren die dazu da, die Beerdigung zu bezahlen, wenn man

unterwegs stirbt“, sagt Schmitt. Im Zeitalter von Piercings und Tattoos wirkt das aber

gar nicht mehr so archaisch. Und ganz modern erscheint auch die Idee der Walz, an

verschiedenen Orten zu leben und zu arbeiten.

638 Wörter

Foto: picture alliance /Andrea Döring/dpa | Andrea Döring

Text: Andrea Döring: Mit Stock und Hut auf Wanderschaft gehen, DPA vom 28. 05. 2018

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Anmerkungen

¹⁶ Gewerk – Handwerk

²⁸ Walz – Wanderschaft eines Handwerksgesellen

Dear Hayley,

I’m glad you chose the tradition of travelling journeymen for your presentation. It is a really interesting part of German culture, and I’m happy to help you with some background information.

Travelling journeymen are craftsmen who go on a journey after finishing their training. They can often be recognised by their traditional clothes: a hat, a walking stick, a small bundle and a special outfit called “Kluft”. The colour of the outfit shows which craft they belong to. For example, carpenters usually wear black.

The tradition goes back to the late Middle Ages. In the past, young craftsmen had to travel if they wanted to become masters. The aim was to gain work experience, learn new techniques and become more independent. They were also supposed to find work away from their home region so that they would not compete with their former masters.

Even today, some craftsmen still go travelling. This tradition is called “Walz” in German. It is possible in about 35 crafts, for example for carpenters, bakers, bricklayers, goldsmiths, cooks or tailors. Since 2014, the Walz has been part of Germany’s intangible UNESCO cultural heritage.

There are still strict rules. A travelling journeyman must have completed professional training, must be unmarried and must have no debts. The journey usually lasts two or three years and one day. During this time, the journeyman is not allowed to come closer than 50 kilometres to his or her hometown.

Today, there are probably about 450 to 550 travelling journeymen. There are no official statistics, but about 10 to 20 percent of them are estimated to be women. They travel through Germany and sometimes other countries, work for different employers and often receive wages as well as food and accommodation.

The tradition is not only about improving craft skills. Many journeymen say that the most important part is meeting different people, learning how to deal with difficult situations and becoming more self-confident. In this way, the Walz may seem old-fashioned at first, but the idea of living and working in different places is actually quite modern.

I hope this helps you with your presentation. Let me know if you need anything else.

Best wishes,
Sophie