Présente le fonctionnement du réseau « Nous anti-gaspi »

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Choisissez sujet 3.1 ou 3.2

• vente de produits non-conformes aux exigences de grandes chaînes de supermarché (date limite de consommation courte, boîtes endommagées, …) dans les épiceries « Nous anti-gaspi »

• achat auprès de sociétés de transport de marchandises rejetées par les supermarchés (palettes penchées, paquets endommagés) : grande quantité de produits récupérés

• coopération entre magasins et fabricants cherchant à se débarrasser de leurs stocks d’invendus

• validation des offres par les employés

• rachat à un prix couvrant les coûts de production

• élargissement permanent du réseau grâce à l’ouverture de nouveaux magasins

• restaurant « Table anti-gaspi », ouverture d’un deuxième en septembre 2021

• produits invendus donnés à des associations ou passés au restaurant

Aspects possibles

Aspects possibles

impacts positifs de la consommation sur la société

• prospérité économique : fonctionnement de la société dépendant de la production et du développement de biens, création d’emplois

• innovation et progrès technique favorisant le confort

• expression de son identité

• satisfaction de besoins et de désirs individuels

• possibilité de soutenir le commerce local et durable en consommant de manière réfléchie

impacts négatifs de la consommation sur la société et la planète

• exploitation et gaspillage de ressources naturelles : négligence menant à la destruction de notre habitat

• pollution causée par les déchets non-dégradables et par la production de produits qui ne durent pas longtemps et qui doivent ainsi être régulièrement renouvelés

• injustice sociale sur le plan mondial : exploitation et conditions de travail inhumaines dans certains pays en voie de développement (« La richesse des uns fait la pauvreté des autres. »)

• disparition d’emplois en Europe due à la délocalisation de la production : production moins chère dans d’autres pays

• superficialité d’une consommation sans limites : désir de posséder des produits les plus à la mode (smartphones, voitures, vêtements, …)

• problèmes financiers : augmentation du coût de la vie, risque d’endettement à cause de certaines dépenses inutiles

• exclusion de ceux et celles qui ne peuvent pas consommer comme les autres : idées opposées à celles d’une société solidaire

Aspects possibles

• accroche captivante

• description de la situation : gaspillage important au cours des différentes étapes de la production, de la vente et de la consommation d’aliments

• conséquences du gaspillage

• réchauffement climatique : augmentation des émissions de gaz à effet de serre

• problèmes éthiques : pauvreté dans le monde, malnutrition, sous-alimentation, famine

• coûts du gaspillage : production, livraison, traitement des déchets

• importance de ces aspects pour la table ronde

• solution possible : sensibilisation des consommateurs (exemples : journée contre le gaspillage alimentaire, campagnes publicitaires etc.)