Nenne zwei Pflichtangaben auf Lebensmittelverpackungen und erkläre deren Bedeutung für die Verbraucherinnen und Verbraucher.

Beschreibe drei Aspekte, wie die Verpackung des Produkts „SCHOKO VERÄNDERER“ Verbraucherinnen und Verbraucher zum Kauf anregt.

Das Produkt „SCHOKO VERÄNDERER“ ist mit dem Nutri-Score D gekennzeichnet. Arbeite mithilfe der Produktinformationen zwei Aspekte heraus, worauf diese Bewertung zurückzuführen sein könnte.

Unsere Ernährung soll „Gut für dich und die Umwelt“ sein. Erläutere diese Aussage mithilfe der Lebensmittelauswahl nach der neuen Ernährungspyramide des Bundeszentrums für Ernährung (vier Aspekte).

[https://www.bzfe.de/essen-und-gesundheit/ernaehrungspyramide, Zugriff am: 02.09.2025]

Mithilfe des Qualitätsfächers kann die Qualität von Lebensmitteln bestimmt werden. Erkläre den Eignungswert und den soziokulturellen Wert

Sara achtet beim Einkauf auf das Fairtrade-Siegel. Beschreibe vier Aspekte, worauf sich die Verbraucherinnen und Verbraucher bei dem Fairtrade-Siegel verlassen können.

Sara möchte sich an ihrem Wohnort einbringen und engagieren. Erkläre diese Form der Arbeit und beschreibe zwei Möglichkeiten, wie Sara sich dort engagieren kann.

Nenne zwei weitere Formen der Arbeit und beschreibe diese.

Pflichtangaben auf Lebensmittelverpackungen

• Nährwerttabelle: Die Nährwerttabelle ist eine Übersicht über die in dem jeweiligen Produkt enthaltenen Nährstoffe und deren Mengenangaben. Diese Informationen können, zusammen mit dem Brennwert, insbesondere im Hinblick auf den Gesundheitswert eines Produktes für die Verbraucherinnen und Verbraucher von Bedeutung sein.

• Hersteller mit Adresse: Falls es Beanstandungen bei dem Produkt gibt, kann man sich an den Hersteller wenden.

Beschreibung

• Der Schriftzug,„Sei ein SCHOKO VERÄNDERER & UNTERSTÜTZE KAKAOBAUERN" vermittelt Verbraucherinnen und Verbrauchern ein gutes Gefühl beim Kauf des Produkts.

• Die zerbrochenen Schokoladenstücke sollen den Appetit und somit auch das Verlangen, die Schokolade zu kaufen, anregen.

• Durch das Fairtrade-Siegel und die Abbildungen der Kakaobauern wird den Verbraucherinnen und Verbrauchern vermittelt, dass es sich bei dem Produkt „SCHOKO VERÄNDERER" um ein faires Produkt handelt, das den Kakaobauern faire Arbeitsbedingungen ermöglicht.

Aspekte

• Das Produkt „SCHOKO VERÄNDERER" besteht mit 30 g Fett pro 100 g zu ungefähr einem Drittel aus Fett.

• Mit 58 g pro 100 g besteht das Produkt „SCHOKO VERÄNDERER" über die Hälfte aus Zucker.

Gut für dich, da

• 5 Portionen Obst und Gemüse Ballaststoffe, Vitamine, sekundäre Pflanzenstoffe und Mineralstoffe liefern.

• eine Portion Nüsse hochwertige Fette liefert.

Gut für die Umwelt, da

• die meisten Bausteine der BZfE-Ernährungspyramide pflanzliche Lebensmittel sind und eine pflanzenbasierte Ernährung nachhaltiger ist.

• Hülsenfrüchte als Alternative zu Fleisch, Fisch, Ei und Wurst dargestellt sind.

Erklärung

Eignungswert: Bei dem Eignungswert geht es unter anderem um die Haltbarkeit von Lebensmitteln. Auch die Aspekte „Lagerung" und „Zubereitung" sind diesem Wert zuzuordnen.

Soziokultureller Wert: Bei dem Soziokulturellen Wert sind Aspekte wie „Image und Lifestyle", „Geschichte und Kultur" sowie „Essatmosphäre" von Bedeutung.

Beschreibung

• Die Arbeiterinnen und Arbeiter haben das Recht, sich in Gewerkschaften zu organisieren und erhalten dadurch auch Mitbestimmungsmöglichkeiten.

• Die Arbeiterinnen und Arbeiter erhalten einen fairen Lohn, sodass sie ihren Lebensunterhalt bestreiten können.

• Die Arbeiterinnen und Arbeiter haben geregelte Arbeitszeiten.

• Kinderarbeit ist verboten.

Erklärung

Ehrenamtliche Arbeit: Ehrenamtliche Arbeit ist freiwillig. Man engagiert sich in seiner Freizeit für die Gesellschaft. In der Regel bekommt man kein oder nur wenig Geld.

• Sara kann in einem Sportverein das Kinderturnen übernehmen.

• Sara kann Schokolade aus fair produzierten Rohstoffen in ihrer Gemeinde verkaufen. Den Erlös kann sie dann Wohltätigkeitsorganisationen zukommen lassen.

Formen der Arbeit

• Erwerbsarbeit: Die Form der Arbeit, mit der Geld für den Lebensunterhalt verdient werden soll.

• Haus- und Familienarbeit umfasst alle Tätigkeiten, die im Rahmen des Haushalts und der Familie verrichtet werden, um das tägliche Leben zu organisieren und das Wohlbefinden der Familienmitglieder zu fördern. Diese Arbeit ist oft unbezahlt und wird typischerweise von Familienmitgliedern erledigt.