Nenne die Definition von Gesundheit der Weltgesundheitsorganisation (WHO).

Louis will mithilfe der „Low-Carb-Diät“ abnehmen. Die „Low-Carb-Diät“ ist eine proteinreiche Ernährungsweise, bei der wenig Kohlenhydrate gegessen werden. Nenne drei Empfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) und überprüfe diese mit der entsprechenden Lebensmittelauswahl der „Low-Carb-Diät“.

Lebensmittelauswahl bei der „Low-Carb-Diät“

Louis möchte aus den folgenden Zutaten ein Mittagessen zubereiten. Arbeite drei Zutaten heraus, die für die „Low-Carb-Diät“ ungeeignet sind, und entwickle dazu Alternativen.

Bewerte die Low-Carb-Diät hinsichtlich der Nachhaltigkeit (zwei Aspekte).

Louis möchte mit der Diät seinen Körper verändern. Begründe, welcher Form der Körperveränderungen dieses Vorhaben zugeordnet werden kann.

Beschreibe jeweils zwei Vorteile und Nachteile einer Tätowierung.

Louis möchte ein neues T-Shirt kaufen. Beschreibe zwei Standards, auf die sich Verbraucherinnen und Verbraucher beim Siegel „Grüner Knopf“ verlassen können.

Louis hat neue Kleidung eingekauft. Erläutere drei Möglichkeiten, wie Louis an der Station „Gebrauch und Pflege“ der Textilen Kette nachhaltig handeln kann.

Definition

Laut der Definition der Weltgesundheitsorganisation (WHO) ist Gesundheit ein Zustand vollständigen körperlichen, seelischen und sozialen Wohlbefindens und nicht nur das Freisein von Krankheit und Gebrechen.

Zutaten

Mais, Kartoffeln und Reis sind kohlenhydratreich und deshalb nicht geeignet.

Mögliche Alternativen sind kohlenhydratarme Gemüse wie Zucchini, Lauch oder Karotten. Als proteinreiche Alternativen könnten Fleisch, Fisch, Tofu oder Feta verwendet werden.

Bewertung

Die Diät ist hinsichtlich der Nachhaltigkeit eher negativ zu bewerten, da

• sie keine Aussagen zu einer regionalen, saisonalen Auswahl der Lebensmittel macht.

• der hohe Konsum an tierischen Lebensmitteln viele Ressourcen wie Wasser und Fläche verbraucht.

Begründung

• temporäre Körperveränderung: Eine Diät kann einer temporäre Körperveränderung zugeordnet werden, da es häufig nicht dauerhaft gelingt, die gewünschte Körperveränderung beizubehalten. oder

• permanente Körperveränderung: Wenn eine dauerhafte Ernährungs- und Verhaltensänderung dazu führt, dass die Körperveränderung über einen langen Zeitraum beibehalten wird.

Vorteile:

• Sie kann Ausdruck der eigenen Individualität sein. Der Körper wird durch Tattoos geschmückt.

• Durch Tattoos können Erinnerungen festgehalten werden.

Nachteile:

• Falls einem das Motiv nicht mehr gefällt, kann es nur schwer entfernt werden.

• Eventuell können Infektionen auftreten. Die eingebrachten Farbstoffe können gesundheitsschädlich sein.

Grüner Knopf-Siegel:

• Naturfasern sind auf Schadstoffe geprüft.

• Kinder- und Zwangsarbeit sind verboten.

• Den Arbeiterinnen und Arbeitern muss ein Mindestlohn gezahlt werden.

Möglichkeiten

• Er kann auf eine sachgerechte Pflege der Textilien achten, z. B. Waschtemperatur und geeignetes Waschmittel verwenden, damit die Textilien keinen Schaden nehmen und lange erhalten bleiben.

• Er kann Kleidungsstücke (z. B. Jeans) mehrfach tragen, bevor sie gewaschen werden. Dies spart Wasser, Energie und Waschmittel.

• Er kann seine Kleidung reparieren, wenn sie beschädigt ist, z. B. einen Knopf annähen, damit die Nutzungsdauer verlängert wird.

• Er kann Flecken mit umweltfreundlichen Hausmitteln anstatt mit chemischen Fleckentfernern entfernen, z. B. einen Obstfleck mit Zitronensaft und Salz, wodurch die Umweltbelastung verringert wird.